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アンリツ産機システム株式会社（社長：勝又 英俊、アンリツ株式会社の100%出資子会社）は、米国DYNEX社と販売提携を結び、同社製のアレルゲン物質自動検査装置「DSX」の販売を7月15日から開始いたします。
　アレルギー食品に対する社会的注目度の高まりを受け、食品衛生法関連法令が改正され、2001年から特定原材料（卵・乳・小麦・そば・落花生）を含む食品は、その表示を義務付けられました。そこで食品メーカは、厚生労働省の認定したアレルゲン物質検査キットを用い、アレルギーの原因となる食品に含まれるアレルゲン物質の分析に注力しています。
　今回アンリツ産機システムが販売を開始したアレルゲン物質自動検査装置「ＤＳＸ」は、従来、作業者が手作業で行っていたアレルゲン物質検査キットによる特定原材料に含まれるアレルゲン物質の分析を自動化。検体と検査キットをセットするだけで、高精度な試薬の分注や確実な洗浄、正確な反応時間の管理が自動で行え、信頼性の高い安定した検査が可能となります。
　アンリツ産機システムは、業界で初めて自動分析装置を食品業界に販売することで、アレルゲン物質の分析コストの削減と処理能力の拡大を実現するとともに、食品パッケージへの正確な表示に貢献いたします。

［背景］

　近年、アレルゲン物質を含む食品に起因するさまざまな健康障害に苦しむ人が増加しており、場合によっては重篤な症状を引き起こすなど、食品アレルギーは、大変重大な問題となっています。
　そこで、厚生労働省では、消費者の健康保護の観点から、アレルゲン物質を含む食品に関する表示制度を設け、食品メーカへの指導を行っていますが、卵・乳・小麦・そば・落花生の5品目を含むものについては、特に発症数が多く、重篤度も高いことから、食品を包装するパッケージへの表示を義務付け、違反者への罰則も定めています。
　こうした中、食品メーカでは、法令を遵守するために、厚生労働省が認定しているアレルゲン物質検査キットにより、特定原材料に含まれるアレルゲン物質の含有量を、作業担当者による手作業で分析しています。しかしながら、この作業は、高精度な試薬の分注や確実な洗浄、正確な反応時間の管理が必要とされることから、担当者のスキルや作業環境により、検査結果にばらつきが生じる恐れがあります。このため、食品メーカでは、食品中のアレルゲン物質の検出を高い信頼性で安定して行えるソリューションを求める声が高まっていました。
　アンリツ産機システムは、こうしたニーズに応えるべく、DYNEX社と販売提携を結び、同社製のアレルゲン物質自動検査装置「DSX」の販売を開始。担当者が手作業で行っていた検査キットによる特定原材料（卵・乳・小麦・そば・落花生）に含まれるアレルギー物質の分析を自動で行い、信頼性の高い安定した検査を可能といたします。

［製品概要］

　アレルゲン物質自動検査装置「DSX」は、装置内に検体と検査キットをセットし、スタートボタンを押すだけで、高精度な試薬の分注や確実な洗浄、正確な反応時間の管理が自動で行えるとともに、管理測定値から自動的に検量線を描き、特定原材料に含まれるアレルゲン物質の含有量を計算。検査データを表示・記録します。また、最大4プレートまでセットでき、異種原材料の同時分析や異なるメーカーの検査キットによる同時分析が可能となります。

［主な特長］

■	オールインワン構成
	自動分注器、インキュベータ、ウォッシャ、吸光光度計、PCで構成され、検査キットによる分析に必要な機能を全て網羅しています。
■	検査コストの低減
	本装置は、特定原材料検査専用のプログラムで制御され、アレルゲン物質検査キットによる特定原材料中のアレルゲン物質の自動分析が行えるため、作業の省力化と処理能力の拡大に貢献します。
■	検査結果の信頼性向上
	洗浄度、反応時間、反応温度を一定に保ち、作業者や作業環境に影響されない安定した分析を実施できます。また、カバーされた装置内で分析するため、作業中に特定原材料が混入したり、周辺を汚染する心配がありません。

［対象市場・用途］

［お問い合わせ先］

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